Voor een stevige middag in de stad.

Uitsmijter

Met ham en/of kaas

Uitsmijter speciaal

Met ham, spek, kaas, tomaat en rucola

Kroketten (ook vegan)

Met ei, kappertjes, rode ui en citroenmayonaise

Gerookte zalm

Met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise

Carpaccio van licht gerookte entrecote

Met sla en mosterdsaus

Gebakken beenham

Met sla, bosui en srirachamayonaise

Pulled chicken

Met spekjes en brood

Groninger mosterdsoep

Met brood

Garnalenbisque

Zalm

Met dille, kappertjes en ei

Geitenkaas

Met rode biet, walnoten, appel en honing (kan ook vegan)

Biefstuk puntjes

Met orientaalse dressing en cassave kroepoek

Carpaccio van licht gerookte entrecote

Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise